A gyümölcsök és a B-vitamin
Orvos válaszol rovatKérdező
Melyik gyümölcsben van a legtöbb B vitamin komplex?
Orvosszakértő
Kedves Kérdező!
A B-vitaminoknak több alcsoportja létezik. Olyan ételt mondani, melyben minden benne van, nem tudok. A hús, máj, tojás, gabona sokféle B-vitamin típust tartalmaz.
Például, a teljesség igénye nélkül:
Kiváló B1 vitamin-forrás: gabonafélék héja, az élesztő, a teljes kiőrlésű gabonafélék, a hüvelyesek, a dió- és mogyorófélék, a húsok (főleg a sertéshús) és a máj.
B2 vitamin-forrás: tej és tejtermékek, a zöldség- és főzelékfélék, a húsok, a máj, vese, tojás és a gabonafélék.
B3 vitamin-forrás: hús, máj, vese, hal, tojás, élesztő, száraz-hüvelyesek, zöldségfélék és a barna kenyér.
Stb.
